Овес

Растет на почвах любого состава (в том числе суглинках и песчаниках), но лучше всего подходят кислые. Основные условия: обильный полив и определенные температуры в период цветения и спелости.

Посев проводят в конце марта — начале апреля либо в сентябре.

Культура обогащает землю азотом, калием и другими веществами. Овес улучшает водопроницаемость грунта, предотвращает вымывание и выветривание.

Вещества, содержащиеся в корнях овса, борются с возбудителями гнилей и прочих заболеваний. Часто злак высевают смешанно с горохом или викой, тогда насыщение азотом более полное.

Клевер

Относится к бобовым культурам, для которых подходят любые почвы. Однако клеверу лучше всего на слабокислых грунтах. Зимостоек, медонос, требует хорошего полива.

Клевер заделывают в почву перед цветением, когда содержание азота наиболее высоко.

Через две-три недели высаживают основную культуру (баклажан, томат, картофель или капусту), кроме других бобовых.

Сев клевера в марте или апреле, летом нужно обеспечить полив. Нередко растение высаживают в междурядьях. Растет в течение трех лет.

Бодяк

Неприхотливый сорняк, для которого не имеет значение качество грунтов.

Бодяк богат глюкозой, алкалоидами, эфирным маслом и дубильными веществами, белками, макроэлементами (калием, кальцием, магнием). Обладает антибактериальным и противогрибковым действием.

Используют для улучшения работы почек, печени, заживления ран, как антиоксидант. Цветки и листья обладают антимикробными свойствами. Некоторые разновидности (бодяк огородный) съедобны, их добавляют в салаты.

Тысячелистник

Может расти на неплодородной почве, легко переносит неблагоприятные погодные условия. Разветвленное корневище обеспечивает рыхление грунтов, а также насыщение макроэлементами.

Из растения получается отличное удобрение. Во фруктовых садах тысячелистник помогает увеличить урожайность деревьев, обогащает почву минералами и делает ее более воздухо- и влагопроницаемой.

Также травой мульчируют почву либо включают в компост.

При помощи тысячелистника очищают загрязненные участки, так как он выводит свинец. При использовании травы для подобной цели ее нельзя в дальнейшем превращать в удобрение. Следует удалить вместе с корнями и уничтожить.

Гречиха сахалинская

Иначе горец курильский. За счет этого сидерата почвы становятся легкими, обогащенными фосфором, калием и прочими соединениями. Гречиха сахалинская — гигант среди травянистых многолетников. Достигает в высоту трех метров в короткие сроки. Не переносит сильную жару, предпочитает слабокислые и увлажненные участки. Имеет мощную корневую систему, которая быстро разрастается.

Молодые листья гречихи кисловаты на вкус, их используют в кулинарии (салаты, варенья, кисели).

Растение обладает уникальной способностью очищать грунт от солей тяжелых металлов, снижая токсичность.

Гречиха обладает свойствами антисептика. Как сидерат гречиху сахалинскую следует использовать осторожно, вовремя удаляя поросль, поскольку избавиться от разросшегося растения затруднительно.

Горчица белая

Представитель семейства Крестоцветных. Почвы подходят любые, кроме кислых.

Горчица белая рыхлит почву, насыщает ее органикой, препятствует росту сорняка и служит защитой от проволочника. Помогает соединениям фосфора стать доступнее для других растений, противостоит вымыванию минералов.

Горчицу обычно сеют осенью, но можно и весной. Созревает за 1,5-2 месяца. Другие культуры высаживают через 2 недели после того, как сидерат скошен и запахан. Корни, вырастая до 1 метра, перегнивают за это время, а созданная ими разветвленная сеть служит обогащению земли воздухом и напитыванию влагой. Летом горчицу подсаживают к перцам, помидорам, баклажанам.

Она помогает в борьбе с такими болезнями, как парша и фитофтора, что важно при выращивании картофеля. Под зиму горчицу садят в сентябре, после сбора урожая, а ботву убирают весной. Как и все крестоцветные (редька, рапс), противопоказана в качестве предшественника капусты, поскольку урожая не будет.

Сидераты восстанавливают состав почв (снабжают гумусом и макроэлементами), способствуют тому, чтобы питательные вещества сохранялись и не вымывались, а почвенный покров не выветривался. Снижают количество вредителей и возбудителей болезней (бактерий и грибов), создают неблагоприятные условия для распространения сорняков. Сокращают количество внесенных минеральных удобрений и пестицидов, что экономично и экологично.