С детских лет я обожала дрожжевую выпечку. И только недавно узнала, что чудесные грибки, которые дарят нам рыхлое и пышное тесто, могут пригодиться в садовом деле.

Состав пекарских дрожжей чрезвычайно богат полезными для растений микроэлементами. Когда растворенные в воде грибки начинают брожение, выделяются ценные вещества, влияющие на разные части растений. Например, дрожжи способны укрепить корни рассады и не позволят ей пострадать при пикировке. Также они влияют на выносливость растений и стимулируют их рост.

Чтобы подготовить эту эффективную подкормку с использованием свежих дрожжей, нужно развести 1 кг в 5 л воды. Перед применением жидкость разводят в 50 л воды. Если дрожжи используются сухие, их берется 100 г на 10 л теплой воды, можно добавить 2 столовые ложки сахара. Смеси нужно дать настояться примерно два часа, а потом развести ее в 50 л воды.

Сначала я попробовала новое удобрение на рассаде томатов. Поливала совсем по чуть-чуть, беспокоясь, не повредит ли растениям незнакомая эмульсия. Но напротив, мои помидорчики стали выглядеть намного лучше. Все потому, что дрожжи обеспечили подкормку корням и листьям, а также стимулировали деятельность почвенных микроорганизмов.

Следует знать, что дрожжи никогда не начнут работать в непрогретой земле. Для того, чтобы началось брожение, необходимо тепло, именно тогда чудо-удобрение покажет себя в полную силу.

Еще два слова о культурах, которые можно обрабатывать подобным образом. Это, конечно же, капуста, огурцы, перцы  и всеми любимые томаты. Растения трудно упрекнуть в склонности к спиртному - они просто рады получить нужные для развития микроэлементы. Такие, как железо, которого в необыкновенной подкормке предостаточно. А землянике дрожжи помогают противостоять вредному заболеванию - серой гнили.

Также я заметила интересную особенность: рассада после полива дрожжевой смесью вытягивается намного меньше. Конечно, это еще один плюс для садовода.

Удобрение я использую два раза за сезон. Лучше делать это во время пикировки рассады. Вы сразу увидите, что стебель и листья стали плотными и блестящими - это результат правильной работы корневой системы.

Новый метод подкормки имеет множество положительных сторон и один небольшой минус. Он уменьшает содержание в почве калия. Но проблему весьма легко устранить, внеся на грядку немного золы или других калийных удобрений, например, отвара из очистков картофеля.