Что представляет собой гречиха? Свойства культуры как сидерата

Гречиха – древняя культура, быстрорастущий однолетник. Считается, что ее начали возделывать в Индии еще пять тысяч лет назад. В дикой природе гречиха встречается в горных местностях Гималаев. Растению приходится добывать воду из глубоких слоев грунта. Это послужило причиной развития мощных корней, почти на метр уходящих внутрь скальных пород.

Способность извлекать питательные вещества из мест недоступных для большинства растений, послужило одной из причин использовать гречиху как сидерат.

Гречиха – капризное растение. Растет преимущественно в умеренном климате и южных районах страны. Негативно сказываются на развитие культуры сквозняки, частые туманы, длительное отсутствие солнечных лучей. 

Гречиха

Для чего нужны сидераты

Группа растений, которые используют в качестве сидератов, насчитывает более 300 видов. Сюда входят некоторые злаковые культуры, практически все виды бобовых растений. Реже применяют культуры из семейства – «крестоцветные».

Какие свойства характерны для этих культур, чтобы использовать их в качестве сидератов:

  • насыщают грунт органическими и минеральными питательными веществами;
  • благотворно влияют на структуру почвы, делая рыхлыми верхние слои почвы. Это способствует эффективной циркуляции влаги и воздуха, необходимых для корневой системы;
  • корни сидератов проникают в глубокие слои грунта, извлекают из них питательные вещества. После разложения корней образовавшиеся питательные вещества и микроэлементы становятся доступны основной культуре;
  • препятствуют разрастанию сорной травы;
  • при использовании сидератов, почва в меньшей степени подвержена эрозии;
  • защищают землю от пересыхания в жаркий период, и промерзания зимой;
  • семена растений сидератов доступны по цене;
  • культуры сидератов относительно неприхотливы, не нуждаются в дополнительных подкормках. Обладают высокой степенью развития, наращивания зеленой массы;
  • обладают способностью восстанавливать почвы долгое время находившиеся в заброшенном состоянии.
Сидераты

При подборе сидератов следует обратить внимание на структуру почвы вашего участка.

Если земля содержит глину и песок, используют сидерат люпин. Он вполне способен заменить перепревший навоз.

Гречиху высевают на тяжелых почвах с низким содержанием питательных элементов. При скашивании растения корневая система, пронизывающая почву на большую глубину, перегнивает, становится питательной средой для полезных подземных обитателей.

Вторая причина использовать гречиху как сидерат – обилие зелени.

Достоинства и недостатки гречихи как сидерата

Плюсы использования гречихи как сидерата:

  • по темпам развития гречиха превосходит большинство сидератов. Достаточно пары месяцев, чтобы приступить к срезке культуры;
  • за вегетационный период гречиху можно посеять три раза. Это относится к возделыванию гречихи в южных районах;
  • почва после выращивания гречихи накапливает фосфор в доступной для усвоения растениями форме. Причина в том, что корневая система продуцирует органические кислоты. Они способствуют превращению фосфора в доступное для питания растений соединение;
  • зеленая масса гречихи насыщена микроэлементами. Азот – необходим для ускорения развития, образования побегов и листьев. Калий и фосфор востребован при формировании плодов. От их количества зависит вкус и обилие урожая;
  • разветвленная система корней пронизывает все территорию посадок, не дает разрастаться сорным травам;
  • наземная часть скрывает солнце от сорняков, подавляя их развитие;
  • гречиха способна оздоравливать почвы после культивирования зерновых культур. Злаки, посаженные после гречихи в меньшей степени подвергаются заболеваниям, вызванным гнилостными бактериями;
  • гречиха относится к медоносным культурам. 
Читайте еще:   Чем подкормить крыжовник осенью, чтобы был хороший урожай в следующем году

Интересен тот факт, что привлекая пчел, гречиха отпугивает насекомых, наносящих вред культурным растениям. Появление пчел на участке решит задачу с выращиванием культур требующих обязательного опыления. К ним относится большинство плодовых деревьев, цветочных кустарников, ягодных кустов. В южных районах гречиху высаживают вблизи виноградников, обеспечивая таким образом опыление виноградной лозы.

Есть у гречихи и недостатки:

  • не переносит низких температур. Эта особенность не позволяет сделать ранние весенние посевы. Земля должна прогреться до температуры не ниже 10°С. Это сказывается на сроках посева основных культур, которые культивируют после гречихи. Как следствие – потеря части урожая из-за поздних сроков посева;
  • неблагоприятно сказываются на развитии гречихи экстремальные положительные температуры – за плюс 30°;
  • гречиха любит влагу. В засушливый период следует проводить опрыскивание растения. Избыток воды тоже не идет гречихе на пользу. Надо находить золотую середину, ухаживая за гречихой, как сидератом;
  • мочковатые, плотно переплетенные друг с другом корни затрудняют перекопку участка.
Гречиха как сидерат

Для каких культур подходит гречишный сидерат, а какие растения не рекомендуется сажать после гречихи

Гречиха, как сидерат, отличается универсальностью. Особенно эффективно можно использовать эту культуру перед посадкой корнеплодов. Урожай картофеля резко повышается. Опытные овощеводы замечают улучшение вкусовых качеств огуречных культур и помидоров.

Садоводы тоже нередко применяют гречиху как предшествующую культуру перед посадкой плодовых деревьев, черной и красной смородины, крыжовника. В южных районах гречку высевают перед закладкой виноградников.

После гречихи не рекомендуется выращивать шпинат, ревень. Они относятся к семейству гречишных, поэтому используют одни и те же питательные вещества. После гречихи, почва будет истощена для этих культур.

Особенности и правила посадки осенью и весной: когда лучше сеять, как заделывать в грунт. С какими сидератами и культурными растениями можно сажать одновременно

Посев сидератов проводят разными способами. Это относится и к гречихе. Основные способы посева:

  • на «отдыхающую» землю;
  • совместно с основной культурой. Обычно такие посадки называют «уплотненными». Семена заделывают по периметру посадок или непосредственно между растениями основной культуры. Через пару недель, по мере роста сидерата, его срезают. Оставляют стебель высотой около пяти сантиметров. Процедура повторяется несколько раз. В течении процесса вегетации растения постоянно получают свежий приток питательных веществ;
  • кулисный посев – в междурядье, для уничтожения сорных трав;
  • под кустами и деревьями как декор и будущая мульча.

Когда и как сеять сидерат

Практика показывает, что сидераты можно высаживать в течение всего вегетационного периода – начиная с весны и до поздней осени. В каждом периоде есть свои особенности. Весной, перед заделыванием семян гречихи в землю, надо убедиться, что земля прогрелась. Оптимальная температура грунта на глубине посева не должна быть ниже 10°С. В весеннее время семена высевают на глубину до четырех сантиметров. Для средней полосы России благоприятная ситуация для посева гречихи складывается в середине или в третьей декаде мая.

Осенью не делают борозд, а просто в произвольном порядке распределяют семена по поверхности участка. Сверху можно прикрыть слоем мульчи.

Обрабатывают землю культиватором. Если участок небольшой – вручную. Важно соблюдать глубину заделки семян.

Сроки посадки гречихи

Для плотных грунтов глубина погружения семенного материала около трех сантиметров. Рыхлые почвы позволяют заделку семян на глубину в два раза больше – около 6 см. На больших территориях для уплотнения земли после процедуры посева используют катки. Незначительные по площади посевы утрамбовывают вручную. Используют грабли нерабочей стороной. 

Читайте еще:   Поливаю рассаду раствором с дрожжами, чтобы ускорить корнеобразование растений

Расход семян примерно 15 гр на квадратный метр.

Какие семена используют для посадки сидерата? Посевной материал надо приобретать в специализированных садоводческих салонах. Гречка из продовольственных магазинов для этой цели не подходит. Семена пригодные для посева должны иметь зеленый оттенок.

Осенний посев гречихи, как сидерата

Гречиха сидерат

Посев под осень требует соблюдения особых правил. Все зависит от климатических условий местности. Воспользуйтесь метеосводками, собственными наблюдениями, рекомендациями опытных огородников вашего района. До заморозков должно остаться полтора месяца со времени посева.

В теплых климатических зонах за летний период удается посеять гречиху трижды. В этом случае о сорняках можно забыть. Такое сорное растение как пырей исчезнет на 5-7 лет.

Для того, чтобы точнее сориентироваться в сроках посадки, надо помнить, что семена гречихи всходят спустя неделю после заделки в землю. Цветение культуры начнется примерно через месяц после того, как проклюнутся всходы. Это при условии, что не будет аномальных погодных изменений для данной местности.

Уход за гречихой в роли сидерата

Уход за посевами гречихи, как и за большинством других сидератов несложен. Надо соблюдать следующие основные условия:

  • придерживаться умеренного увлажнения почвы. Всходы плохо реагируют на избыточное увлажнение почвы. В климатических зонах, где дожди идут примерно раз в неделю, полив гречихи не требуется. В засушливых местностях еженедельный полив в виде опрыскивания – необходимое условие.

Как и когда осуществляется уборка растения с огорода. Когда лучше всего скашивать

Уборка гречихи как сидерата

Сигналом для скашивания служит появление первых соцветий. Обычно на это уходит около месяца с момента посева гречихи. Все зависит от выбранного сорта. Чтобы не ошибиться в сроках уборки сидерата, систематически наблюдайте за развитием всходов. Длительность цветения зависит от сорта гречихи. В зависимости от этого выбирайте подходящий сидерат. Средние данные по срокам цветения – один месяц. После этого следует приступить к уборке гречихи. 

Надземную часть растения скашивают, измельчают. Часть зеленой массы перемешивают с землей. Используют смесь как компост. Оставшиеся измельченные стебли применяют как мульчу, распределяя равномерно по всему участку. Корни подрезают на глубине примерно десять сантиметров.

Уборка гречихи как сидерата

В таком состоянии участок должен находиться примерно пару недель. За этот период осуществляется переход минеральных и органических веществ из стеблей и корней в грунт. Только после этого следует приступить к посадке овощных или других, подходящих после этого сидерата культур.

Если гречиху, как сидерат высевают осенью – скашивание не требуется. За зимний период происходит разложение всех частей растения, и почва насыщается питательными элементами. Весной остается только вскопать участок и приступить к посадке овощных, либо плодово-ягодных культур. 

Обычно такую процедуру проводят раз в два года. Затем вновь используют для улучшения плодородия сидерат, в частности – гречиху.

Вскопка участка

Некоторые огородники предпочитают перекапывать землю вместе с остатком зелени сидерата. Это приносит значительный урон структуре земли. Нарушается состав микрофлоры. Переворачивание слоев земли приводит к гибели подземных жителей. Растительные зеленые остатки прекращают процесс расщепления на полезные микроэлементы. Оптимальный вариант – оставить зеленую массу на поверхности поля. Это ускорит переработку растительных остатков, увеличит количество гумуса, непосредственно влияющего на урожайность будущих культур на этом участке. Допустимо пользоваться инструментом под названием – плоскорез. Пласты земли в этом случае остаются на месте, не наносится вред микроорганизмам почвы.

Советы огородников

Опытные огородники и садоводы дают ценные советы:

Быстрая подкормка из гречихи

Стебли гречихи отправленные в компост созревают в течение длительного времени. Чтобы ускорить процесс, воспользуйтесь рецептом быстрого приготовления удобрения из зеленой массы гречихи. В пластиковую емкость уложите плотными слоями измельченные стебли. Зеленая смесь должна занять по объему одну треть сосуда. Оставшийся объем заполнить водой. Через две, максимум, три недели подкормка готова. Раствором можно проводить внекорневые подкормки методом опрыскивания, или путем полива приствольного круга кустарников, плодовых деревьев. Хорошо отзываются на такую питательную среду все овощные культуры. По составу настой зелени аналогичен перепревшей в толще земли зелени.

Читайте еще:   Австралийский метод подготовки компоста всего за пару недель
Быстрая подкормка из гречихи

Лучшее время для срезки гречневого сидерата

Цветы гречихи

Огородники и садоводы единодушны в своем мнении по этому вопросу – начало цветения. Зелень гречихи в этой стадии развития достаточно нежная, чтобы быстро начался процесс разложения в грунте или в водной среде, при создании зеленой подкормки. Нужное время наступает через 30-40 дней после посева культуры. Наблюдайте за погодой. Начало цветения наступает раньше, если выдалось теплое лето. Организовать покос следует до начала образования плодовой коробочки. Появление цветков – сигнал к срезке зелени гречихи.

Шелуха гречихи

Часто эту часть растения именуют лузгой. Используют шелуху как мульчирующий материал. Заготовка идет после созревания и уборки урожая гречихи. Средство в виде мульчи подходит любым культурам. Под слоем в 5-10 см почве не грозит перегрев или интенсивное испарение влаги. Укрытие приствольного круга плодовых и ягодных культур предохраняет корни от вымерзания. В такой мульче нуждаются все растения, корни которых расположены близко к поверхности земли. Шелуху используют для отсыпки дорожек и междурядий. Сорняки, лишенные солнечных лучей прекращают свой рост. Лузга гречихи, разлагаясь, обогащает землю полезными микроэлементами. Помимо этого, шелуха – декоративный элемент ландшафтного дизайна. В состав лузги входят вещества препятствующие размножению болезнетворных микроорганизмов. Благодаря способности поглощать влагу, мульча борется с образованием плесени различного происхождения.

Гречиха как садовый лекарь

Гречиха относится к садовым и огородным лекарям растительного происхождения. Это связано с тем, что она не подвержена болезням, которыми страдают большинство культур. Способность продуцировать антисептики, освобождает сад от всевозможных заболеваний. Злостным врагом деревьев, овощных культур, является гниль, образующаяся на корнях. Инфекция уничтожает целые плантации растений. Ученые исследовали грунт после выращивания гречихи на содержание патогенов. Показатели по заражению почвы плесневыми грибами значительно ниже, чем при использовании других сидератов. Не потребуется использовать пестициды, чтобы избавиться от проволочника на картофельных угодьях. Достаточно перед посадкой картофеля применить гречиху, как сидерат.

Гречишный сидерат активно используют в теплицах

Гречишный сидерат активно используют в теплицах. Грунт насыщается питательными микроэлементами, проходит стадию обеззараживания.

Заключение

Гречиха безвредное и чистое с экологической точки зрения удобрение. Входит в десятку самых востребованных сидератов.

Гречиха как сидерат способна повысить плодородие даже полностью истощенных грунтов. Особенно ценится растение за разветвленные, мочковатые корни, источник питания для основной культуры. Всходы появляются достаточно быстро, в короткие сроки покрываются сочной листвой. Гречиха улучшает структуру почвы, разрыхляет, насыщает кислородом. Растение способствует появлению микроорганизмов, играющих решающее значение в образовании гумуса.