В болгарском перце содержится много клетчатки, фосфора, кальция и магния. Но при длительной варке многие микроэлементы растворяются в воде, а хрустеть сырым овощем не каждому понравится. Предлагаем вам рецепт перца, фаршированного творогом и сыром, запечённый в духовке, сохраняющий все полезные микроэлементы.
Рецепт из болгарского перца фаршированного творогом и сыром:
Для этого рецепта подойдут и более скромные ингредиенты. Например, твёрдый сыр можно заменить брынзой, а от оливок и вовсе отказаться. В любом случае от такого угощения домашние точно будут в восторге.
