Подарок

Старый и проверенный сорт капусты, отличающийся сильным восковым налетом, который меняет цвет листьев до серого. Показывает высокую урожайность на всех пригодных для земледелия территориях, может храниться 6-7 месяцев.

От появления первых всходов до товарных кочанов весом 3-5 кг проходит в среднем 135 дней.

Листья тонкие, нежные, сочные, с приятным сладким привкусом. Сорт универсален в использовании.

Каменная голова

Этот позднеспелый сорт отличается плотными листьями светло-зеленого цвет с голубым оттенком. Средняя масса плода — 4,5 кг.

Сорт имеет отличную лежкость и хранится 7-8 месяцев. Обладает хорошими вкусовыми качествами, благодаря содержанию высокого уровня сахара.

Подходит для выращивания в регионах с жарким летом, так как относится к светолюбивым культурам, при недостатке ультрафиолета формирует кочаны меньшего размера и с рыхлой структурой.

Сахарная голова

Данный сорт рекомендован для выращивания в условиях Западно-Сибирского региона. Обладает устойчивостью к низким температурам и болезням: сосудистому бактериозу, киле, фузариозу.

При соблюдении правил хранения, урожай будет в отличном состоянии около 9 месяцев.

Средний вес — 2,5-3,7 кг. Мякоть внутри кочерыжки плотная и сладкая, потому как содержание природного сахара в плодах выше, чем в остальных позднеспелых сортах. Есть недостаток — на любом этапе вызревания кочаны могут потрескаться.

Вьюга

Огородники считают этот сорт одним из лучших для хранения до нового урожая. Срок — до 8 месяцев, за это время вкусовые качества не теряются. Плотные округло-плоские головки растут до 5 кг.

Капуста этого сорта идеально подходит для квашения. Отлично выделяет сок, не жесткая.

Вьюга устойчива к резким перепадам температур и нестабильной погоде. Особенность выращивания заключается в том, что нельзя допускать переувлажнения почвы. Иначе корни загниют, а на нижних листьях образуется плесень.

Атрия F1

Гибрид белокочанной капусты, который отличается гибкими листьями, высокой урожайностью и сохранностью кочанов на корню. Созревает спустя 150 дней после появления первых ростков.

Вес круглых или округло-плоских кочанов составляет 1,5-3,7 кг.

Атрия отличается холодостойкостью, отлично переносит перевозку и может храниться на протяжении 6-7 месяцев при создании оптимальных условий. Подходит для употребления в свежем виде, соления и заквашивания.

Белоснежка

Свое красивое название сорт получил благодаря цвету внутренней листвы. Спелые кочаны имеют массу 3,5-5 кг и могут храниться в прохладном погребе 7-8 месяцев.

Их форма — слегка приплюснутая или округлая. Урожай поспевает вовремя, капуста прославилась способностью не растрескиваться вне зависимости от погодных условий.

Не переносит закисленной почвы, устойчива к многим болезням, в т.ч. фузариозу. Чаще всего ее плоды используют для засолки и квашения.

Зимовка

Сорт советской селекции, выведенный специально для длительного хранения, от полугода до 8 месяцев. Причем вкус собранных кочанов со временем лишь улучшается, горький привкус уходит, а сладость увеличивается.

Происходит это спустя 4 месяца, поэтому урожай лучше употреблять в свежем виде с середины января.

Округлые и приплюснутые кочаны достаточно плотные с весом до 3,5 кг. Не склонны к растрескиванию, в период хранения не поражаются некрозом.