Содержание
Подзимняя А 474
Этот сорт успешно используется в регионах с умеренным климатом для посадки под зиму. Свекла легко переносит холода и никогда не зацветает.
Урожай созревает довольно рано, в начале июля.
Корнеплоды вызревают крупными, около 360 г весом, с насыщенной мякотью и тонкой кожурой. Вкус овоща очень сладкий, деликатесный. Продукт применяют для приготовления салатов и консервирования.
Холодостойкая 19
Свекла Холодостойкая 19 идеальна для подзимнего посева. Она устойчива к заболеваниям культуры, не стрелкуется и рано созревает.
Корнеплоды бывают умеренно крупными, от 150 до 220 г.
С 1 кв. м можно собрать около 6 кг свеклы. Урожай долго сохраняет товарные качества: не усыхает и имеет приятный сладковатый вкус.
Генеральская
Этот сорт отличается высокой урожайностью. Свекла Генеральская может расти на любой почве. Крупные корнеплоды весом около 340 г имеют цилиндрическую форму, собрать урожай можно уже в июле.
Генеральская используется в кулинарии в любом виде: вареная, сырая.
Также подходит для длительного хранения. Часто эту свеклу выбирают для выращивания раннего урожая: она имеет нежный вкус и применяется для салатов.
Мулатка-шоколадка
Этот холодостойкий сорт прекрасно подходит для подзимнего посева. Мулатка-шоколадка дает некрупные плоды, гладкие и круглые, без прожилок.
Овощ долго хранится, подходит для домашней переработки. При варке насыщенный цвет не теряется. Вкусовые характеристики сорта отличные.
Семена высаживают, когда температура почвы опустится до -2°С. Замачивать их не нужно. Зерен берется немного больше, чем при весенней посадке, чтобы обеспечить хорошие всходы.
Полярная плоская К 249
Сорт отличается хорошей урожайностью и устойчивостью к похолоданию. Полярная плоская К 249 дает корнеплоды сплющенной формы, с гладкой кожурой темно-красного оттенка.
Мякоть имеет выраженные кольца. В ней содержится большое количество аскорбиновой кислоты.
Высаживают свеклу в ноябре, когда дневные температуры находятся в диапазоне от +2 до -1°С. Семена не должны прорастать, иначе они могут не пережить предстоящие заморозки.
