Блонди
Бамия Блонди — высокоурожайная культура. Стручки при созревании окрашены в кремово-лимонный оттенок, достигают в длину 8 см. Сорт отлично переносит холода. От посева семян до технической зрелости проходит 55–60 дней.
Участок для посадки должен быть защищен от ветра и хорошо освещаться. Культура предпочитает почвы с кислотностью 6,5–7,5 рН.
Оптимальная температура прорастания — +21 °С. Рекомендуемый шаг между растениями при посеве в открытый грунт — 40 см. В северных регионах рекомендуется выращивать сорт в закрытом грунте.
Чтобы продлить плодоношение, нужно достаточно часто собирать плоды. Срывать с куста их можно по достижении длины 7 см. Главное, чтобы семена были еще мягкими.
Дамские пальчики
Это самый распространенный в России холодоустойчивый сорт бамии Представляет собой травянистую лиану, достигающую в высоту 150–200 см. Цветы формируются в листовых пазухах. Во время цветения растение выглядит очень привлекательно.
Плоды ярко-зеленого цвета, по форме напоминающие стручки перца, слабо опушены, в длину достигают 6–30 см. В пищу употребляются молодые завязи (6–8 см в длину). Плоды употребляют в свежем виде или добавляют в различные блюда.
Размножать растение можно семенами или рассадным методом. При высадке следует соблюдать расстояние между растениями в 40 см, между рядами — 60 см.
Описание сорта дано в видео:
В открытый грунт следует высаживать не раньше, чем установится стабильно теплая погода со среднесуточной температурой +20 °С.
Кривой рог
Кривой рог — высокоурожайный сорт. Плоды длинные, до 25 см, слегка закрученные на концах.
Среди преимуществ этой разновидности — возможность употреблять в пищу завязи даже крупного размера. В отличие от других сортов, они не становятся волокнистыми, а сохраняют сочную, хрустящую структуру.
Молодые стручки подходят для жарки, а для супа следует брать хорошо вызревшие экземпляры.
Кривой рог нуждается в рыхлой, хорошо дренируемой почве. Бамия не будет расти на глинистых, тяжелых грунтах. Размножается этот вид рассадным способом.
Сроки посева — спустя 2 недели после финальных заморозков. Рекомендуемая температура выращивания — +21–27 °С.
Красная Бургундия
Burgundy, или Красная Бургундия, ценится не только за возможность употреблять плоды в пищу, но и декоративность. У этого сорта зеленые крупные листья, по форме напоминающие виноградные.
Стебли плотные, бордовые. Цветы крупные, желто-кремовые. Плоды представляют собой стручки насыщенного бордового цвета, по форме напоминающие перец.
От посева семян до появления всходов проходит 2 недели. Зрелость наступает через 50–60 дней с момента посадки. В пищу употребляют завязи длиной 6–8 см. Для повышения плодовитости, стручки нужно срывать с куста каждые 4-5 дней.
