Цветами клумбы украшают все, а капустой – единицы: 11 декоративных сортов

Пиглон

Впервые увидев капусту Пиглон, ее вполне можно принять за куст розы. Созревшие кочаны имеют розово-кремовый оттенок и напоминают огромные бутоны. В саду они смотрятся очень необычно.

Нижние листья такие же, как у белокочанной капусты, но выше растение образует прекрасный цветок. Его формы четкие и округлые.

Культуре требуется достаточное увлажнение и удобрение. Украшать участок она будет до самых заморозков.

Ассоль

Растение имеет компактную розетку диаметром около 45 см. При этом высота капусты не превышает 35 см. Окрас в центре желто-белый, по краям зеленый.

Ассоль устойчива к низким температурам, к болезням и вредителям. Бутон достаточно пышный, листья волнистые, культура может украсить собой любой палисадник или клумбу. Цветение особенно эффектно поздней осенью, когда другие растения уже отцветают.

Каприз

Сорт представлен довольно невысокими экземплярами, до 50 см высотой. Ярко-малиновая середина обрамлена темно-зеленой листвой. Край гладкий, имеется восковой налет.

Этот вид даже употребляется в пищу. Только необходимо предварительно замораживать продукт перед употреблением, чтобы убрать горечь. Необычные цветы очень красивы и урожайны.

Пикок Рэд

Разновидность отлично смотрится в осеннем саду. Большая розетка пильчатых листьев, похожих на диковинные перья, станет ярким акцентом на клумбе или в миксбордере.

Сорт хорошо переносит понижение температуры и повышенную влажность, более того, именно с наступлением холодов зелень окрашивается в яркие цвета.

На зиму растение можно пересадить в контейнер, и оно сохранит декоративность до Нового года. Пикок Рэд идеален для одиночных и групповых посадок.

Нагойя белая

Японский гибрид представляет собой невысокое растение с округлым кочаном, который похож на крупный белый бутон с сильно гофрированными краями. Стебель короткий, всего 25-30 см, наружные листья светло-зеленые, внутренние — чисто-белые.

С наступлением морозов цвет розетки становится еще более свежим и ярким.

Нагойя морозоустойчива, очень вынослива к неблагоприятным погодным условиям, неприхотлива. Пышная махровая листва похожа на искусно связанные кружева.

Язык жаворонка

Высокий сорт, достигающий 130 см, напоминает одновременно и елку, и пальму. Раскидистые листья на длинных черешках окрашены в различные оттенки зеленого цвета. С наступлением холодов они становятся синими.

Экзотическое растение, как и обычная капуста, любит влагу. Устойчиво к холодам. Молодые кудрявые листочки послужат отличным дополнением к любому салату.

Корал Квин

Никого не оставит равнодушным этот декоративный сорт с выразительной перьевидной листвой. Культура предпочитает солнечные места, достаточную увлажненность, легко переносит небольшие похолодания.

Высота гибрида достигает 35 см. По краю листва зеленая, в середине розетки цвет плавно переходит в сизо-красный. Само растение напоминает диковинный коралл.

Осака

Вырастает до 60 см. Выдерживает заморозки до -8°С и не боится полутени.

Розетка листьев аккуратная, темно-зеленая снаружи. Внутри она бывает разной: розовой, белой или бордово-красной. Это зависит от разновидности. Листья округлые, волнистые, слегка закрученные в центре.

Кай и Герда

Разновидность представляет собой смесь двух сортов — с изумрудно-зелеными и с темно-фиолетовыми листьями. Растения напоминают маленькие пальмы, высотой 50-70 см, с крепкой ажурной листвой.

Сорт морозоустойчивый, выдерживает температуру до -15°С, неприхотлив к условиям выращивания. Красивые гофрированные листья не только украшают цветник, но и употребляются в пищу: их можно добавлять в салаты или овощные супы.

Санрайз

Это растение сложно даже назвать капустой. Больше всего его нежно-кремовые бутоны напоминают огромные прекрасные розы. Из соцветий гибрида составляют оригинальные букеты. Его повсеместно используют для украшения парков, садов.

Санрайз выращивают в солнечных местах. Декоративность цветов сохраняется в течение долгого времени.

Их также можно использовать в кулинарии. Понравившуюся зелень аккуратно срезают и применяют для приготовления салатов.

Токио

Этот декоративный вид используют для украшения цветников, клумб, зон отдыха. Плотная пышная розетка, состоящая из 30-40 закругленных листьев, может быть нежно-белого, красного или розово-малинового цвета. С первыми заморозками окраска становится еще ярче.

Сорт устойчив к холодам, стрессам, непогоде, не подвержен инфекциям. Пересадив кусты в вазоны, до середины зимы можно любоваться цветением.