Огурцы

Запах свежих огурчиков среди зимы, да еще выращенных в квартире – это чудесно. Для комнатного разведения подойдут следующие сорта.

Зозуля

Не капризный сорт, который подходит для балконного выращивания. На балкон можно поставить горшки, вазоны или даже плотные полиэтиленовые пакеты с землей. Огурчики в них великолепно себя чувствуют. Уже через 50 дней огурцы Зозуля начинают плодоносить. Сорт универсального назначения, раннеспелый, продолжительное время сохраняется.

Полет

Этот сорт отличается слаженным плодоношением, что важно для домашнего выращивания. Имеет женский тип цветения. Плоды собраны в пучки, в каждом по несколько огурчиков. Имеет достаточную урожайность. Растение сильное, рослое, с восхитительными вкусовыми качествами. Плоды используются и в салатах, и для консервирования.

Атлет

Этот гибрид исключительно салатного назначения. Растения сильные, рослые, преимущественно с женскими цветками. Огурцы ровные, средних размеров, вкусные и хрустящие. Сорт растет и в тени, поэтому, если у вас недостаточно света, присмотритесь к этому растению. Отличается скорым ростом и слаженным плодоношением, поэтому огурчики надо собирать, чтобы они не перерастали.

Королек

Огурчик относится к раносозревающим сортам. Имеет нежный свежий вкус и относится к салатным видам. Удобен для выращивания на балконе, поскольку имеет кустовую форму. Цветки женского типа, урожайность достаточная. К вредителям и болезням устойчив.

Томаты

Для домашнего выращивания лучше всего подойдут самоопыляемые гибриды. Мелкоплодные и карликовые сорта лучше растут дома, им хватает места и света.

Балконный красный F1

Гибрид скороспелый, кустики у него небольшого размера – до 30 см, плоды среднего размера. Их сахаристый приятный вкус ничем не уступает выращенным в открытом грунте. Большим достоинством томата является то, что у него нет пасынков, которые доставляют огородникам много проблем.

Бета

Высокоурожайный сорт, который имеет следующие преимущества: малое количество ботвы, маленький рост, раннее созревание. С одного кустика ростом 0,5 м можно снять до 2 кг помидоров средних размеров, округлых, плотных, с выраженным томатным вкусом. Используются как в салаты, так и для консервирования. Помидорам Бета требуется минимальный уход, включающий полив и подкормку.

Новость Канады

Низенький штамбовый сорт, подходящий для выращивания на подоконниках, балконах и в теплицах. Полуметровое растение напоминает маленькое деревце. Плюсы – не нуждается в подвязке, пасынковании, имеет декоративный вид. Помидорки плотные, круглые, сладкие. Подходят для консервирования и употребления в свежем виде.

Аляска

Урожайный томат, который с успехом выращивается как в теплице, так и на окошке. Раннее созревание, чудесный вкус и непритязательность в уходе - его главные качества. Куст небольшой – от 50 до 80 см, плоды красные, яркие, с тонкой кожицей, сладкого вкуса. Урожайность – до 2,5 кг с куста. Плоды используются как в засолках, так и для салатов и соков.

Болгарский перец

Полезный и ароматный овощ прижился на многих подоконниках. Поскольку это многолетнее растение, дома его можно выращивать не один год.

Подарок Молдовы

Один из самых популярных сортов, который выращивается уже много лет. Дома его можно растить благодаря компактной величине растения – всего 35-45 см. Такой кустик и на подоконнике кухни не займет много места. Плоды небольшого размера, на одном кусте их не слишком много, достаточно вкусные.

Ласточка

Сорт, любимый многими, с мясистыми плодами. Урожайный - с 1 кв. метра можно собрать до 5 кг перцев. Плоды созревают практически одновременно. Вырастить этот крепкий перчик дома будет несложно, так как он и в открытом грунте растет и не капризен.

Болгарский-79

Этот сладкий перчик созревает рано, и его плоды славятся сладким вкусом. Для приготовления салатов и соусов – незаменимый продукт. Требователен к теплу, свету и своевременному поливу. Можно выращивать его в теплице, а на зиму пересаживать в контейнер и выращивать дома, как декоративное растение. И зимой он порадует вас мясистыми сладкими перчиками.

Патио-Иво

Комнатный вариант с яркими желтыми плодами приживается и на балконе, и в комнате. Неприхотливый, но не любит сквозняков. Самоопыляемый раннеспелый сорт универсального назначения. Рыхлый грунт, своевременный полив и свет – вот и все, что ему нужно, чтобы плодоносить.

Фасоль

Фасоль относится к быстро растущим растениям. Уже через три месяца после посадки вы сможете крошить в суп молоденькие стручки.

Фатима

Спаржевая вьющаяся фасоль не только приносит плоды уже через 3 месяца, но и украсит ваш балкон. Этот сорт отличается урожайностью, сладким вкусом бобов, продолжительностью плодоношения. Посадив его в кашпо или контейнерах, вам придется подвязывать растения к опоре.

Маска

Сорт спаржевый, раннеспелый, приносит большие стручки со сладким вкусом. Недозрелые бобы можно использовать в качестве гарниров, вторых блюд, для консервирования. Они не имеют волокон и пергаментного слоя. На одном растении может быть 25-30 штук бобов. Фасоль – теплолюбивая культура, поэтому на зиму ее надо поставить на подоконник.

Зеленостручковый 517

Растение низенькое, всего 30-40 см, что подходит для выращивания на окне. Сорт устойчив к заболеваниям, нетребователен к поливу. Быстро начинает плодоносить, уже через 36 дней появляются первые стручки.

Триумф сахарный 764

Один из самых скороспелых сладких сортов. От посева до созревания проходит всего 25-35 суток. Компактный прямостоячий кустик мало ветвится, превосходно растет на балконе или окне. Стручки прямые, с желтыми семенами.