Подготовка и посадка саженцев винограда

Как выбрать саженцы винограда для посадки

Приобретение здорового посадочного материала не менее важно, чем правильный подбор сорта. Саженцы винограда могут быть двух типов: привитые или корнесобственные. При соблюдении технологии виноград легко укореняется как одревесневшими, так и летними черенками. Поэтому производство таких саженцев экономически наиболее выгодно.

Привитые саженцы выращивают в тех регионах, где существуют серьезные проблемы, не позволяющие вести корнесобственную культуру, например, при неблагоприятных почвенных условиях: повышенной концентрации солей, большом содержании извести и т. д. В этих случаях применяют подвои, хорошо приспособленные к подобным условиям. В регионах с суровыми малоснежными зимами практикуется выращивание винограда на морозостойких подвоях. Для выведения таких подвоев используют виноград амурский, естественно произрастающий на Дальнем Востоке. Но основная проблема, которую решают при помощи подвоев, это защита растений от корневой тли филлоксеры. Ущерб, причиняемый вредителем, настолько велик, что может привести к потере виноградников на огромных площадях. Во избежание таких последствий кусты винограда выращивают на подвоях, полученных на основе американских видов, генетически устойчивых к филлоксере.

В Нечерноземье нет проблем с филлоксерой - эти насекомые не способны жить в столь суровых климатических условиях, поэтому необходимости использовать саженцы на устойчивых подвоях тоже нет. Таким образом, корнесобственные саженцы являются оптимальным вариантом для средней полосы. Хотя в северных областях надежнее использовать саженцы на морозостойких подвоях.

Посадочный материал винограда, как и других культур, может быть с открытой и с закрытой корневой системой. Чтобы выбрать виноград для посадки, как советуют специалисты, при покупке саженцев с открытой корневой системой следует в первую очередь обращать внимание на качество и состояние корней. Главное - наличие пяточных корней, расположенных на нижней части черенка, - их должно быть не менее трех. Хорошо, если толщина каждого будет превышать 2 мм. При диаметре корешков менее 1,5 мм саженец считается нестандартным. Перед тем как посадить виноград, обратите внимание на корни: они не должны быть слишком короткими, подсушенными или иметь повреждения и признаки заболеваний.

Если корневая система мощная, с большим количеством здоровых корней, саженец можно приобретать, даже если он сам не слишком велик. Но вообще, высота стандартного саженца винограда для посадки в грунт весной должна быть не менее 40 см. Высота саженца складывается из длины черенка и длины однолетнего прироста, который образовался в год укоренения.

Сам черенок может быть обычным, с шестью узлами. В этом случае его длина уже приближается к 40 см, а значит, вместе с приростом общая высота саженца должна составлять около 55 см. Если же для размножения использовали укороченный черенок, с 2-3 глазками, то в этом тоже нет ничего страшного, если, конечно, однолетний прирост имеет нормальный размер и вид. Полноценный прирост непременно должен быть хорошо вызревшим и иметь не менее четырех хорошо сформированных глазков.

Перед тем как подготовить черенки винограда к посадке, внимательно смотрите, чтобы не было признаков болезней и механических повреждений. Отправляясь в питомник или садовый центр за саженцами винограда для посадки весной, следует запастись упаковочным материалом.

Если уверенности в правильном хранении саженцев до продажи нет, от покупки растений лучше отказаться. Саженцы с закрытой корневой системой более предпочтительны, они хорошо приживаются, посадку таких растений можно проводить в более растянутые сроки. Их без проблем можно оставить, например, в теплице, на террасе или даже на лоджии до наступления оптимальных сроков посадки. Такой посадочный материал позволяет начинающим виноградарям-любителям избежать многих ошибок.

Однако, приобретая саженцы с закрытой корневой системой, нужно быть внимательными вдвойне - ведь корни скрыты, и их состояние трудно оценить, этим нередко пользуются недобросовестные производители и продавцы. Случается, что саженец имеет только слабо развитые корни, образовавшиеся в верхних узлах, а иногда они и полностью отсутствуют. Определить состояние саженцев можно по их внешнему виду. Проще всего это сделать в случае, когда саженец начал вегетацию.

Выбирая растение, нужно обратить внимание на общее состояние всех саженцев этого сорта. Если у большей части растений уже есть несколько нормально развернувшихся листьев, то именно на эти саженцы и надо ориентироваться. А вот саженцы, у которых глазки только начали распускаться или побег совсем небольшой, со свернутыми листьями или же листья деформированы и неестественно окрашены, практически нежизнеспособны.

Даже если они не погибнут в первый год, хорошее крепкое растение получить из них не удастся. Если же внешне все хорошо, но корень не видно, попросите продавца показать корневую систему. У полноценного растения можно увидеть светлые, с небольшими разветвлениями, корни. В случае, когда ни на нижней стороне, ни с боков земляного кома корней не видно, саженец покупать не стоит.

При покупке саженцев с листьями в контейнерах важно, чтобы листья были целыми, не слишком мелкими и без признаков повреждения болезнями и вредителями. Конечно, кусты можно обработать, но такие растения все равно уже ослаблены, им будет труднее приживаться и подготавливаться к предстоящей зиме. Кроме того, больной посадочный материал может послужить источником заражения других растений.

Также, в ряде случаев, по листьям можно определить соответствует ли саженец указанному сорту.

Чтобы потом было проще подготовить виноград к посадке, как можно тщательней осмотрите саженец на наличие трещин, утолщений на стволике, на вялые или усохшие листья и побеги, на наличие плесени и неестественно окрашенных пятен, все это может быть следствием развития грибных болезней. Приносить в сад такое растение нежелательно -велик риск распространения инфекции. А чтобы свести к минимуму возможность ошибки при выборе сорта, нужно заранее ознакомиться с морфологическими особенностями интересующих вас растений. Ведь форма листовой пластинки является сортовым признаком, и в ряде случаев растение само «подскажет», соответствует оно сорту, указанному на этикетке или нет. Это, конечно, не поможет при покупке саженцев, находящихся в состоянии покоя, или в случае, если желание посадить виноградный куст появилось спонтанно при посещении питомника.

Как выбрать саженцы винограда для посадки:

Как выбрать место для посадки винограда на дачном участке

Казалось бы, суров и неприветлив климат Нечерноземья для винограда: и зимы морозные, и лето нежаркое. Но, тем не менее, получить урожай солнечных ягод вполне возможно. И что самое главное, очень многие садоводы смогут подыскать на своем участке уголок, подходящий для этой замечательной культуры, или создать его своими руками. К тому же виноград не только дарит вкусные и полезные плоды, сама эта лиана является прекрасным украшением сада. Как же выбрать место для посадки винограда в средней полосе России?

Виноград - растение южное, теплолюбивое. А значит, место для посадки винограда нужно выбирать с полным солнечным освещением и защищенное от холодных северных ветров. Однако замкнутые, непроветриваемые уголки сада – место для винограда тоже неудачное. Лучше всего размещать кусты винограда вдоль заборов, стен дома и разных садовых построек, обращенных на южную сторону.

Неплохо подойдут и стены юго-восточной или юго-западной ориентации. Нагреваясь на солнце в течение дня, постройки в ночное время отдают тепло в окружающее их пространство, тем самым делая условия произрастания винограда более комфортными. Нередко растения размещают сразу после отмостки дома. Большинству сортов требуется укрытие на зиму, поэтому важно предусмотреть, чтобы для укладывания лоз на землю было свободное пространство.

Существуют и неукрывные сорта винограда, которые вполне можно использовать для декоративного оформления пергол, беседок и других садовых построек. Хотя продуваемых ветреных мест стоит избегать.

Выбираем место для винограда: особенности ландшафта

Все перечисленное выше касается пространства в пределах садового участка. Не менее важно до того как выбрать место для винограда, оценить ландшафтные особенности местности в целом. Это позволит сделать более правильный подбор сортов, а в некоторых случаях и определить целесообразность занятия виноградарством вообще.

Итак, выбираем место для винограда! В первую очередь нужно обратить внимание на величину уклона участка и его экспозицию. Виноград прекрасно растет на землях, уклон которых более 5 градусов и даже на достаточно крутых склонах (45 градусов), где традиционные культуры средней полосы чувствуют себя не слишком хорошо. Верхние и средние части склонов южной экспозиции – оптимальное место под виноград. В средней полосе России южные склоны почти на треть теплее, чем равнины. Здесь продолжительность безморозного периода в среднем на 25 дней больше, а общее количество тепла за вегетационный период увеличивается на 200-250 °С. Хороший результат можно получить на юго-западных склонах. Неплохо, если участок «смотрит» на запад, хуже - если на восток и еще хуже - на север.

Расположение на самом верху холма, в общем, вполне возможно, но нередко посадки на большой высоте сильно продуваются ветрами, поэтому может понадобиться дополнительная защита.

Выбор места для посадки винограда на дачном участке с подветреннои стороны построек наиболее оптимален. Самый худший вариант - это подножье склонов (особенно с северной стороны), овраги, замкнутые понижения рельефа. В таких местах происходит естественное накопление холодного воздуха, вследствие чего возрастает угроза заморозков, а их интенсивность и продолжительность бывают сильнее, чем на более высоких участках. Зимние морозы в понижениях также бывают более суровыми. В этом случае ситуацию исправить практически нереально. На таких участках заниматься виноградарством можно, пожалуй, только в теплицах. Немалую роль в образовании специфического микроклимата играют крупные водоемы. Ни для кого не секрет, что вблизи больших рек или озер погода в некоторой степени уникальна.

• Во-первых, там повышенная влажность воздуха.
• Во-вторых, в течение суток происходит перемещение воздушных масс, обусловленное изменением соотношения температур над водной поверхностью и над сушей.
• В-третьих, большой объем воды медленно остывает осенью и дольше прогревается весной, это отражается и на температуре воздуха расположенной рядом территории. В таких условиях начало вегетации запаздывает, а осенью растения не переходят своевременно к покою. Все это играет отрицательную роль при возделывании винограда.

Подбирая место для посадки винограда на участке, очень важно учитывать наличие грунтовых вод. Виноград - растение достаточно влаголюбивое, однако переувлажненные почвы он не переносит. С одной стороны, холодные почвенные воды тормозят развитие корневой системы, а с другой, недостаток кислорода заставляет корни осваивать верхний горизонт почвы. В результате нижние корни отмирают из-за постоянного соприкосновения с водой, а верхние - легко повреждаются зимними морозами. В конечном итоге это приводит к гибели растения.

Если участок находится в сыром месте, то посадку растений можно произвести по тому же принципу, что и на тяжелых почвах - на искусственно созданные холмы или гряды. Высота их может быть около полуметра, а ширина или диаметр не менее метра. Если же подъем на такую высоту - мера явно недостаточная, то для снижения уровня грунтовых вод придется делать глубинную дренажную сеть.

Далее вы узнаете, какие почвы наиболее благоприятны для выращивания винограда, и как подготовить посадочную яму для саженца.

Какие почвы наиболее благоприятны для посадки и выращивания черенков винограда?

Очень важный вопрос - тип почвы для выращивания винограда. Сразу нужно сказать, что в любом случае почва под виноград должна быть хорошо окультурена. Для полноценного роста и развития виноградного растения и получения нормального урожая глубина плодородного слоя должна составлять около 80 см, а кислотность быть на уровне pH 5,5-7,0.

Оптимальным вариантом являются почвы для винограда среднего механического состава - суглинки и супеси, подстилаемые моренными суглинками. Это глубокие, достаточно влагоемкие и богатые почвы. Более легкие, песчаные почвы, имеют низкую влагоемкость и бедны элементами питания. Но самое главное то, что температура таких почв в огромной мере зависит от температуры воздуха, то есть весной и летом они быстро прогреваются, иногда чрезмерно, а осенью и зимой так же быстро остывают и промерзают на большую глубину. Сходная ситуация наблюдается и на осушенных торфяниках. Кроме того, торфяные почвы кислые, и любые работы на них необходимо начинать с известкования, чтобы поднять уровень pH до оптимального значения.

Такие почвы почва для посадки винограда без коренного улучшения для винограда непригодны. Глинистые почвы достаточно влагоемки и богаты. Однако они медленно прогреваются и остывают. И хотя осенью корни защищены от резкого снижения температуры, весной из-за холодной почвы начало вегетации запаздывает.

Тяжелые почвы для черенков винограда не подходят, так как они плохо аэрируются. Да и развитие корневой системы в уплотненной среде затруднено. В некоторых случаях глинистый горизонт расположен на небольшой глубине от поверхности, что также препятствует нормальному росту корней. В любом случае перед посадкой винограда на таких почвах необходимо провести ряд мероприятий по их окультуриванию.

Зная о том, почва нужна для винограда, можно приступать к подготовке посадочной ямы.

Как подготовить яму для посадки винограда

Для посадки винограда копают ямы размером 60x60 см. При этом верхний плодородный слой почвы складывают в одну кучу, а нижний, бедный элементами питания - в другую. В яму вносят фосфорнокалийные удобрения по 150-200 г и хорошо перепревшую органику (1,5-2 ведра перегноя или компоста). Половину органических удобрений и минеральные смешивают с частью плодородной почвы и заполняют нижнюю треть ямы.

Следующий слой - оставшаяся плодородная почва, перемешанная со второй половиной органики, но без минеральных удобрений.

И самый верхний слой - это почва, вынутая из нижней части ямы. Задача такого наполнения при подготовке ямы для посадки винограда в том, чтобы корневая система молодого растения сразу оказалась в благоприятных условиях, и ее дальнейшее развитие происходило в более глубоких слоях почвы. Если не позаботиться о создании оптймальных условий, корневая система будет осваивать верхний, наиболее богатый горизонт, и при этом окажется под прямым воздействием неблагоприятных погодных явлений.

Подготовка ямы для винограда на легких почвах обязательно включает прием глинования, то есть внесение глины. Ее вносят для повышения влагоемкости, в равных частях с другими компонентами субстрата: органическими удобрениями и слоем почвы, имеющимся на участке.

На торфяниках необходимо добавление песка. Ямы выкапывают на 15-20 см шире и глубже, чем на почвах среднего механического состава, на дно укладывают 10-сантиметровый слой глины, а сверху насыпают тщательно перемешанный субстрат.

Минеральные фосфорно-калийные удобрения при подготовке ямы для посадки винограда весной, как уже говорилось выше, перемешивают с нижним слоем субстрата. Норма их внесения несколько ниже, чем на суглинках. Посадки винограда на легких почвах необходимо мульчировать органическими материалами, например соломой или скошенной травой, слоем 5-10 см. Это способствует улучшению водно-воздушного режима, нормализует почвенные микробиологические процессы, препятствует резким скачкам температуры в корневой зоне растений. Размер ям на тяжелых почвах должен быть не менее чем 80x80 см.

На дно необходимо укладывать слой битого кирпича, керамзита или строительного мусора. Перед тем как посадить черенки винограда, для улучшения водно-воздушного режима к верхнему плодородному слою почвы добавляют торф, песок, а также органические удобрения в равных пропорциях. Слой почвы, вынутый из нижней части ямы, в дальнейшем лучше не использовать. Дозу фосфорно-калийных удобрений увеличивают до 300-350 г. Их вносят по описанному выше принципу.

Хороший результат на тяжелых почвах можно получить при выращивании винограда на грядах высотой 30-50 см. Этот прием не только улучшает аэрацию почвы, но и способствует быстрому прогреванию корнеобитаемого слоя, что благоприятно сказывается на состоянии растений. Во избежание растрескивания почву вокруг посадок необходимо мульчировать.

Зная о том, как подготовить яму для посадки винограда, не забудьте про создание дренажной системы.

Работа по дренированию участка довольно сложная, но необходимая, в конечном итоге выиграет не только виноград, но и весь сад в целом со всеми садовыми постройками - ведь излишняя сырость пользы не приносит.

Лучше всего обратиться за помощью к специалистам, но при уверенности в своих силах можно все сделать и самостоятельно. Чтобы посадить виноград правильно, как советую профессионалы, вдоль участка выкапывают узкие траншеи глубиной 1,2-1,5 м. Направление и уклон их должны быть такими, чтобы собирающаяся в них вода могла беспрепятственно, самотеком уходить с участка. При этом траншеи должны располагаться почти перпендикулярно уклону участка, это необходимо для перехвата подпочвенного тока воды.

На дно насыпают мелкий щебень, на него укладывают дренажные трубы, сверху их тоже засыпают щебнем, после этого вынутую почву закидывают обратно в траншеи. Делая дренаж самостоятельно, садоводы вместо труб часто используют связанные охапки хвороста и более толстых ветвей, стебли подсолнечника и рогоза, а также другие материалы. Чтобы дренаж быстро не заилился, сверху укладывают дернину и засыпают грунтом. В некоторых случаях дополнительно поднимают уровень участка за счет привозного грунта.

Как подготовить черенки винограда к посадке весной?

Какими бы ни были условия данного участка, ямы для посадки винограда готовят осенью, а высадку растений проводят весной или в начале лета, однако затягивать сроки посадки нежелательно. Лучшая приживаемость саженцев отмечена в начале мая, а по мере снижения влажности воздуха, что обычно происходит с наступлением лета, приживаемость снижается. Осенние посадки в Нечерноземной зоне крайне нежелательны - шансы перезимовать у слабых, неукоренившихся растений очень малы. В отдельных случаях ямы можно подготовить и весной, но не меньше, чем за два месяца до посадки. Используют только здоровый жизнеспособный посадочный материал.

Подготовку саженцев винограда к посадке весной осуществляют следующим образом. Сначала их замачивают на двое суток в воде при комнатной температуре. Это позволяет растениям пополнить запасы воды, что положительно сказывается на приживаемости. В процессе того как подготовить черенки винограда к посадке весной, нужно укоротить однолетний прирост таким образом, чтобы общая высота саженца (без учета длины корней) была около 45 см. На приросте оставляют 3 верхних глазка, остальные выламывают (ослепляют). У коротких саженцев прирост укорачивают примерно наполовину, над хорошо сформированным глазком.

У саженцев, полученных из стандартных длинных черенков, росяные корни удаляют полностью. Боковые корни сильно укорачивают, оставляя по 2-3 см. Чтобы подготовить виноград к посадке весной как можно тщательней, самые важные пяточные корни, растущие на нижнем конце черенка, подрезают до длины 15-18 см. Если в этом нет необходимости, то просто обновляют срезы на концах корней.

У саженцев, полученных из более коротких черенков, пяточные корни укорачивают, как было сказано выше, а корни, образовавшиеся в верхних узлах, коротко подрезают, но полностью не удаляют. Подготовленные таким образом саженцы до посадки опускают в глиняную болтушку, состоящую из двух частей глины и одной части коровяка. В состав болтушки можно вводить стимуляторы корнеобразования (корневин, гетероауксин и др.).

Как правильно посадить виноград черенками весной (с видео)

Перед тем как посадить виноград весной, в центре посадочной ямы насыпают холмик, на котором равномерно во все стороны расправляют корни. Их концы обязательно должны быть направлены вниз. Высоту холмика нужно отрегулировать так, чтобы у саженцев стандартного размера над поверхностью почвы осталось только 2-4 почки на прошлогоднем приросте. Если саженец короткий, глубина его посадки тоже не должна быть мелкой. В любом случае пятка черенка должна находиться на глубине 40-50 см.

Нестрашно, если первоначально верхняя часть саженца окажется ниже уровня почвы. Основная задача такой посадки - стимуляция развития глубоко уходящей корневой системы. После определения уровня посадки саженца устанавливают колышек для фиксирования растущей лозы и засыпают субстратом до половины, после чего проводят полив. Если саженец короткий и на поверхности осталась только часть прошлогоднего прироста, его оставляют в таком положении, не засыпая яму доверху. Саженцы нормального размера после впитывания воды засыпают до верха ямы.

Почву аккуратно уплотняют и еще раз поливают. Если садовод не сможет регулярно следить за новыми посадками или ожидается засушливая погода, то саженцы лучше полностью окучить, не уплотняя субстрат, а позже, при распускании листьев, отгрести землю от стволика.

Короткие саженцы засыпают полностью только после отрастания новых побегов, из которых оставляют лишь два. Посадка вегетирующих саженцев обеспечивает более высокий уровень приживаемости и мощный рост растений, конечно, при условии хорошего качества посадочного материала. Их посадку осуществляют на такую же глубину и по тому же принципу. Существенным отличием является необходимость закалки вегетирующих растений. Дело в том, что до реализации саженцы находятся в условиях защищенного грунта.

Для адаптации можно выдержать растения в тенистом месте сада на протяжении недели до посадки или сразу после посадки обеспечить защиту от прямых солнечных лучей, используя укрывной материал. Задача садовода - вырастить в первый год два мощных побега диаметром 6-7 мм и длиной около 1 м.

Наличие большего числа лоз ведет к задержке начала плодоношения и препятствует формированию сильного куста. По мере роста лозы подвязывают к колышку, не давая им соприкасаться с землей, чтобы уменьшить риск заражения грибными болезнями.

«Как посадить виноград» показаны все тонкости этого мероприятия: