Размножение винограда черенками осенью — основные правила

Преимущества размножения винограда черенками

Размножение винограда семенами не всегда дает положительные результаты. Саженцы следует покупать только в проверенных питомниках, поскольку на рынке можно приобрести саженцы ненадлежащего качества. Опытные виноградари считают, что нарезка черенков – надежный способ получения посадочного материала. Есть несколько способов сохранить и укоренить черенки. Однако процесс длительный и достаточно трудоемкий, поэтому следует изучить все нюансы и тонкости выращивания виноградной лозы из черенка. Результат – богатый урожай винограда.

Попробуйте бессемянные сорта винограда от проверенного поставщика:

•  Кинг Руби – это столовый сорт винограда с рыхлыми кистями из розовых овальных плодов. Созревает на 120-130 день после пробуждения почек.
• Черный палец – уникальный сорт, созданный израильскими селекционерами, вызвал настоящий ажиотаж среди виноградарей. Чёрный палец, очень интересный виноград, не похожий на другие бессемянные виды из-за размера и веса ягод. Удлиненные, словно изящные пальчики, практически смоляные оттенки, большие ягоды, являются большой редкостью.
•  Юпитер – настоящая находка для тех виноградарей, которые мечтают о культуре без косточек внутри ягод. К тому же этот сорт привлечет внимание всех эстетов: яркие пятна зеленых листьев вперемешку с яркими и красочными  кистями станут достойным украшением дизайна приусадебного участка.
• Велес – относится к классу бессемянного винограда и имеет сверхранним сроком созревания. (не более 100 дней). Предназначен для употребления в сушеном и свежем виде, а также для приготовления соков и вин. Грозди обладают ветвистостью и очень большим размером. Вес одной грозди достигает до 3 кг. Крупные ягоды имеют овальную форму, красивого, розового цвета. Сорт отличается высокой урожайностью.
• Мечта — розовый среднеспелый бессемянный столовый сорт с очень вкусными янтарно-розовыми ягодами. Дегустационная оценка 8,6 баллов из 10. Выведен в Одесском сельскохозяйственном институте для регионов с умеренным климатом и теплыми зимами. Грозди средней величины или крупные, весом до полукилограмма, на зрелых кустах — больше. 

Как правильно нарезать черенки винограда для размножения

Чтобы не ошибиться, нарезать правильно посадочный материал, следует знать как устроена виноградная лоза.

В левой части рисунка представлен общий вид чубука. Справа – черенок разрезан вдоль. На узле, расположенном внизу можно увидеть усик, который находится напротив глазка. Именно на этих узлах впоследствии образуются корни. Верхний узел лишен этого отростка. У большинства сортов винограда каждый третий узел не имеет усиков. Расстояние между узлами носит название – междоузлие.

На разрезе узла, который дает корни видна перегородка из древесины. Если сравнить с верхним узлом, видно, что в этом случае сердцевина пересечена не полностью. 

На черенке можно оставить несколько глазков. Важно сделать срез под узлом из которого развивается усик. Перегородка не позволит проникнуть болезнетворным бактериям из почвы внутрь черенка. В идеале, черенок должен и в верхней части иметь узел с диафрагмой, которая выполняет защитную функцию.

Разновидности черенкования

Чтобы получить богатый урожай вкусных ягод надо знать, как размножить виноград черенками осенью. Черенкование – самый доступный способ для размножения виноградной культуры. При этом сохраняются все сортовые свойства растения. 

Черенок, или как часто его называют – чубук, можно нарезать весной или осенью. В первом случае заготавливают зеленые черенки. Осенью заготавливают посадочный материал в виде одревесневших черенков.

Заготовка одревесневших черенков

Виноградари начинают готовиться к грядущему сезону уже с осени. В этот период начинаются работы по обрезке лозы, которые совмещают с нарезкой черенков – будущего посадочного материала. К этому моменту ветви успевают покрыться слоем коры. Перед обрезкой, в качестве профилактики, лозу опрыскивают фунгицидным препаратом. Часто используют купорос с элементами меди или железа. Дозировка препаратов указана на упаковке или прилагается отдельной инструкцией. Как правило, используют 3% раствор.

Процесс укоренения начинается задолго до посадки. Основная цель – выиграть время и получить урожай, который можно собирать уже в следующем году. В этом основное отличие от весенней заготовки посадочного материала.

Еще одно преимущество осенней заготовки черенков заключается в том, что с поздней осени и до наступления нового года, почки виноградного дерева находятся в состоянии покоя. Все обменные процессы практически остановлены. Однако это не касается тканей корневой системы. Корни могут начать развитие задолго до наступления вегетативных процессов в почках. Взамен потребуется пойти на дополнительные издержки. Они заключаются в организации подсветки, создании условий для правильного хранения посадочного материала и времени.

Заготовка зеленых черенков

Для размножения сортов винограда, которые относят к ценным видам, заготавливают зеленые черенки. Способ менее затратен, позволяет вырастить саженцы, которые можно реализовать или высаживать под зиму уже в конце текущего вегетационного периода.

Материалом служат обрезки побегов, которые в изобилии образуются в первой половине летнего сезона. Подойдут пасынки и отводки, которые уже начали покрываться корой. Они должны быть гибкими, без признаков повреждения насекомыми, болезнями. Побеги травянистой структуры непригодны для нарезки зеленых черенков.

Заготовку посадочного материала планируют на утренние часы. Можно проводить работы в пасмурный день. В солнечный день черенки теряют влагу, как следствие могут засохнуть.

Заготовленный материал переносят в тень и укладывают под влажную траву. Важно соблюдать правило – нарезать черенки из средней части стебля. 

В качестве среды для укоренения зеленых черенков служит песок – средняя фракция. Поверх песка насыпают слой питательного грунта, высота которого должна быть порядка 10 см.

Для прорастания необходимо создать соответствующий микроклимат. Температура окружающей среды +30 °С и предельная влажность.

Перед посадкой нижнюю часть черенков следует обработать препаратами, стимулирующими развитие корневой системы.

Заготовка черенков

Выбор побега для черенкования

Выбирать побег, пригодный для размножения винограда черенками в домашних условиях осенью, следует еще в середине вегетационного периода.

Это должны быть ветви с обилием виноградных гроздей. Их помечают разными способами. Часто используют яркие ленточки. Есть так называемые жирующие ветви. На них много зеленой массы и практически нет ягод. Такие побеги не годятся для нарезки черенков.

К моменту нарезки побег должен полностью сбросить листовые пластинки.

Побег должен быть покрыт тонким слоем коры. В момент сгибания можно услышать легкое потрескивание.

Под корой должен быть слой древесины зеленого оттенка. Это можно проверить, если с помощью острого ножа снять небольшую часть одревесневшего слоя.

Жизнеспособность побега проверяется по окраске. Он должен быть светлого оттенка.

При поперечном разрезе можно видеть тонкое кольцо древесины зеленого цвета.

Следует проверить глазок, который находится на самом верху, на жизнеспособность. Если при разрезе почки видны зачатки листа зеленого цвета – материал подходит для нарезки чубуков. Коричневый оттенок сигнализирует о затухании жизненных процессов в побеге.

Рекомендуется выбирать лозу толщиной порядка одного сантиметра. Он должен быть достаточно упругим, твердым на ощупь. Черенки нарезанные из мягких побегов практически не приживаются.

Побеги должны быть без признаков болезней. Их можно отличить по внешнему виду и появлению неприятного запаха. Если пренебречь этим условием, чубуки за зимний период сгниют, потеряют способность к укоренению. 

Заготовка включает три этапа:

1. Нарезка. Заготавливают посадочный материал – виноградные черенки поздней осенью. Это благоприятный период для получения качественного материала для посадки винограда. Нарезают черенки в тот момент, когда виноградная лоза погружается в состояние покоя перед зимовкой. В этом случае черенки можно долго хранить без ущерба для способности укорениться. Важно сделать нарезку до наступления морозов.
2. Хранение. Посадочный материал сначала сортируют, а потом отправляют на хранение. Есть три распространенных способа, которые позволяют сохранить черенки до момента посадки. Это холодильник, подвальное помещение и хранение в траншеях на участке. Подробно о каждом способе будет рассказано ниже, в разделе «Как хранить черенки зимой».
3. Подготовка. Перед тем, как приступить к укоренению, верхний и нижний конец черенка срезают примерно на 0,5 см. Затем черенки погружают в контейнер с водой. Выдерживают в течение суток, периодически меняя воду. Этот процесс помогает черенкам выйти из состояния зимнего покоя.

Как хранить черенки зимой

Виноградари хранят черенки несколькими способами:

• Холодильник. Посадочный материал оборачивают слегка влажной тканью из натуральных волокон. Из двух пластиковых бутылок сооружают контейнер. Для этого срезают зауженные части таким образом, чтобы бутыли легко вставлялись друг в друга. На боковых поверхностях проделывают небольшие отверстия. Это необходимо для вентиляции. Воздух должен свободно циркулировать внутри контейнера. В противном случае начнут развиваться плесневые грибы. Контейнеры хранят на нижней полке холодильника. Время от времени ткань меняют. Следует постоянно следить за чистотой внутри холодильника. Загнившие овощи, другие пищевые продукты, могут стать причиной заражения посадочного материала нежелательными микроорганизмами. 

• Подвал. Такой способ хранения подойдет тем, у кого есть частный дом. Подвал многоквартирного дома не подходит для зимнего хранения виноградных черенков. Как правило, в таких местах слишком влажно. На трубах, перегородках и стенах постоянно присутствуют капли конденсата. В таких условиях черенки подвергаются риску покрыться плесенью. Для хранения потребуются древесные опилки. Рекомендуется использовать отходы хвойных пород деревьев. Они обладают бактерицидными свойствами. Опилки увлажняют и помещает в пакеты вместе с черенками. Упаковка не должна быть герметичной, чтобы предотвратить развитие грибковых болезней. Потребуется регулярно проверять состояние посадочного материала. Подсохшие опилки опрыскивают водой, чтобы черенки оставались во влажном состоянии.

• Садовый участок. Виноградные черенки хранят в грунте. Если грунтовые воды подходят слишком близко к верхним слоям почвы, следует соорудить искусственную насыпь. Это делают и в том случае, если по весне на участке скапливается вода. Размеры траншеи зависят от размеров заготовок посадочного материала. Как правило, углубляются в землю на один метр. Дно зимнего хранилища выстилают песком. Он должен быть увлажнен. Высота песчаной прослойки около 10 см. После этого приступают к укладке черенков, которые предварительно оборачивают пленкой. Не следует для этой цели использовать бумагу. Поверх посадочного материала насыпают слой песка, равный по высоте нижнему слою.  На песок укладывают грунт, высота которого должна составлять порядка 30 см. Над траншеей устраивают навес. Вода не должна попадать на место хранения виноградных черенков.

Способы укоренения

В опилках

Чтобы виноградный черенок дал корни, рекомендуется выполнить следующие действия:

Опилки заваривают горячей водой. 

Когда смесь остынет, опилки отжимают и переносят в пакеты из полиэтилена. Можно воспользоваться банками из пластика.

Черенки погружают во влажные опилки. 

Верхняя почка должна находится выше уровня опилок примерно на полтора сантиметра.

Вся остальная часть должна быть погружена в опилочную смесь.

На пару недель черенок оставляют в покое. Запаса питательных веществ достаточно.

По истечении этого времени начинают делать подкормку. Можно использовать коровяк в виде настоя. Второй вариант – поливать черенки удобрениями, которые содержат полный набор питательных веществ и микроэлементов.

В грунте 

Для укоренения чубуков потребуется питательная смесь определенного состава. Необходимо взять речной песок мелкой фракции. Садовую землю перед использованием прогревают или обрабатывают марганцовкой. Достаточно пары кристаллов на стакан воды. Еще один компонент – перегной. Лучше использовать перегной полученный из смеси навоза и земли. Все перечисленные компоненты смешивают в пропорции 1:1:1.

Уровень влажности питательного грунта должен обеспечивать свободное проникновение воздуха к черенку. В противном случае начинается процесс развития плесени. Такой посадочный материал не сможет укорениться.

Черенок погружают в грунт по аналогии со смесью опилок. Верхняя почка выступает из грунта на пару сантиметров.

Появление побега из почки говорит об укоренении посадочного материала. Для ускорения развития, удобства формирования кроны, делают прищипку побега. Начинается развитие других побегов. При переносе укоренившегося черенка на постоянное место, важно сохранить ком земли в котором расположены корни. Это позволяет не прерывать процесс развития. Поэтому собирать урожай ягод можно уже в следующем году.

В воде

Виноградные черенки могут дать корни и в воде. Важно соблюдать правильный температурный режим. Чтобы появились корешки, надо поддерживать температуру в пределах 22-24 °С. При этом температура окружающей среды должна составлять порядка 16°С.

Такой микроклимат можно создать, если банку с водой, где находятся черенки держать на подоконнике. Под ним должна быть отопительная батарея. Можно установить банку на пол с подогревом.

Для укоренения черенков берут литровую банку. На дно следует уложить слой марли или ткани из хлопка. Затем наливают воду так, чтобы уровень был на отметке в три сантиметра и ставят в банку чубуки. Образование корней происходит спустя полмесяца. Черенки с корнями переносят из банки в контейнер с питательной смесью.

Важно! Чтобы избежать цветения воды в банке, надо добавить пару таблеток активированного угля и кристаллик перманганата калия.

Как высаживать готовые саженцы в открытый грунт весной и осенью

Высаживать виноград можно саженцами или черенками. Последний вариант рассмотрим подробно. Следует принять во внимание, что между осенней и весенней посадкой черенков есть некоторые отличия.

Посадка черенков в открытый грунт

Появление корней на черенке говорит о готовности посадочного материала к пересадке на постоянное место в грунт. Мероприятие планируют на последнюю декаду мая В некоторых регионах его переносят на более поздние сроки. Это зависит от климатических условий местности. Важно выбрать время, когда нет угрозы возвратных заморозков. Рекомендуется высаживать черенки в почву прогретую до 12°С. Последовательность проведения процедуры посадки:

• Виноград предпочитает развиваться на освещенных участках, где грунтовые воды находятся достаточно далеко от верхних слоев почвы. Поэтому выбирают места для размножения винограда черенками осенью именно с такими характеристиками. 
• Почву перекапывают и если необходимо, добавляют питательные микроэлементы. Используют песок, азотные удобрения и перепревший навоз. Работы по подготовке посадочной траншеи надо начинать заранее, примерно за пару недель. Это необходимо, чтобы произошла полная усадка грунта после перекопки.
• Далее формируют траншею для посадки требуемой глубины. Подготовку посадочной траншеи делают заранее.
• Черенки извлекают из места зимнего хранения, укореняют и распределяют по длине канавки на дистанции один от другого порядка 40 сантиметров.
• После заделки саженцев в грунт верхний глазок должен быть выше уровня поверхностного слоя земли на 8-10 см.
• После присыпки нижней части посадочного материала, грунт аккуратно уплотняют, обильно поливают водой.
• На финальной стадии грунт под растением мульчируют. Подойдет сухая солома.
• Чтобы подстраховаться на случай заморозков, можно укрыть черенки нетканым материалом.

Как рассадить виноград черенками осенью

Весенняя посадка черенков связана с определенными трудностями. Помимо заготовки, одревесневшие черенки следует сохранить до весны. Затем черенки надо укоренить. Процесс требует постоянного внимания. Однако дает возможность получить великолепный результат

Можно избежать описанного выше трудоемкого процесса посадки материала, если знать как посадить виноград черенками осенью. Способ предусматривает высаживание черенков непосредственно после заготовки – осенью. 

Способ отличается простотой, напоминает размножение винограда с помощью отводок. Что потребуется сделать?

• Заготовить черенки с соблюдением всех правил. Нижнюю и верхнюю часть срезать под углом.
• Черенки помещают в заранее подготовленные траншеи таким образом, чтобы между грунтом и черенком образовался угол в 45°С.
• В отличие от первого способа, над поверхностью земли достаточно оставить не три, а один глазок.
• Чубуки присыпают питательной земляной смесью, тщательно уплотняют. После этого грунт проливают водой. 
• Высаженные черенки поливают вплоть до наступления заморозков.
• На зимний период виноградные черенки укрывают сухими растительными остатками. Можно воспользоваться нетканым материалом или мешковиной.

С наступлением весеннего тепла укрытие удаляют. Спустя некоторое время на черенках появляются первые зеленые листовые пластинки.

Как видно из описания, способ экономит время и силы. Однако есть достаточно серьезный недостаток такого способа рассадки винограда черенками осенью – приживается только порядка 60% посадочного материала. Это надо учитывать на стадии посадки и увеличить количество чубуков вдвое.

Советы от опытных виноградарей

Чтобы не допустить ошибок, знать как правильно размножить виноград черенками осенью, познакомьтесь с советами опытных виноградарей:

• Лоза для нарезки черенков должна быть абсолютно здорова, без следов повреждения болезнями и насекомыми.
• Не следует использовать верхнюю часть побега. Черенки из верхушки стебля практически не приживаются.
• Толщина побега должна быть не более сантиметра.
• Рекомендуется нарезать черенки осенью длиной около полуметра.
• На чубуке должно быть не менее шести почек. Это позволяет разделить черенок на две части. В принципе, достаточно и пары почек. Одна необходима для побега, другая обеспечивает образование корневой системы.
• Оптимальная температура хранения черенков в подвале дома должна быть в пределах от 0 до 5°С.
• Нельзя помещать посадочный материал в плотный пакет из полиэтилена. Это не оставляет черенку шансов выжить. Появление плесени губительно действует на заготовку.
• Важно правильно подобрать длину междоузлия. Рекомендуется придерживаться длины от около 20 см.
• После процесса осенней нарезки, черенки следует очистить от грязи и промыть водой с добавлением кристаллика марганцовки на один литр воды.
• Чтобы облегчить образование корней, под междоузлием делают пару неглубоких бороздок. Подрезают только наружный слой образовавшейся коры.

Признаки здоровых черенков

Размножение винограда черенками в домашних условиях осенью, всегда связано с риском занести на участок инфекцию. Как правило, это связано с покупкой черенков на рынке. Следует приобретать посадочный материал в проверенных питомниках, научиться по внешнему виду отличить здоровый материал от поврежденного различными заболеваниями.

Опасные вирусные инфекции скапливаются именно на чубуках. Растение пораженное вирусами отстает в развитии, перестает плодоносить, представляет угрозу для других растений сада.

Заболевания, как правило, можно отличить по внешним признакам.

Пестролистность. Есть еще другие названия этой болезни. Часто ее именуют «желтая мозаика», поскольку листовые пластины в этом случае приобретают лимонный оттенок. Побеги могут образовывать двойные узлы, приобретают характерную зигзагообразную форму. Болезнь продолжается до тех пор, пока листья окончательно не засохнут. При этом они постепенно приобретают прозрачность.

Короткоузлие

Побеги приобретают плоскую форму. Сокращается расстояние между узлами, идет усиленное развитие пасынков. Листовые пластины заметно мельчают. На зрелой древесине в изобилии образуются тонкие, недоразвитые побеги. В конечном итоге лоза приобретает шаровидную форму.

Окаймление жилок. При этом заболевании тонкие полоски, которые проходят через листья, приобретают желтый оттенок. 

Эти три болезни сигнализируют об инфекционной деградации культуры. Такие растения нельзя использовать для заготовки черенков. Как правило, опытные садоводы стараются избавиться от них при первых признаках заболевания.

Мозаика жилок. Признаки болезни можно увидеть весной. Листья становятся морщинистыми, а прожилки желтеют. Если стоит сухая погода, проявление признаков заметно не так явно.

Бороздчатость древесины. Вдоль штамба образуются бороздки, которые развиваются в продольном направлении. На кустах с прививкой привой утолщается в месте прививки, причем подвой не меняет размеры. Виноградный куст постепенно слабеет, развитие замедляется, плодоношение практически прекращается. При неблагоприятных условиях, как правило, зимой, куст вымерзает. Подавить болезнь можно соблюдением агротехнических правил по выращиванию и уходу за виноградом. Если болезнь прогрессирует, следует удалить пораженный куст. 

Скручивание листьев

Еще в середине вегетационного периода листья начинают менять окраску. Преобладают оттенки, характерные для осеннего периода. Помимо этого листовые пластины скручиваются. Заболевание проявляется во вкусе ягод. Теряется сладость, появляются вяжущий привкус. Если сорт винограда с красными ягодами, заметно снижение интенсивности окраски. Ягоды сохраняют розовый оттенок. 

В чем плюсы покупки черенков? Транспортировка не доставляет хлопот. Их можно заказать через интернет – магазин. В зимнее время чувствительность посадочного материала к перепаду температур крайне низка.

Хранение черенков разными способами упрощает задачу. Это может быть подвал, траншея, присыпанная грунтом или холодильник. Важно не отправлять черенки в морозилку. Регулярная проверка состояния чубуков позволит сохранить их до весны. Если обнаружен налет плесени, можно воспользоваться дезинфицирующим раствором. Следует растворить 10 грамм медного купороса в 200 миллилитрах воды.  Полученный состав использовать для протирки черенков. Это гарантия, что в течении ближайших пары месяцев черенок будет защищен от плесневого грибка. 

Заключение

Выращивать виноград на своем участке – увлекательное занятие. Чтобы знать, как правильно посадить виноград черенками осенью, надо изучить строение лозы и тонкости процесса посадки чубуков. Соблюдение простых правил порадует обильным урожаем удивительных и вкусных ягод.