Причины появления трещин на клубнях картофеля

Трещины на картошке –  нередкая проблема садоводов и огородников. Казалось бы, что ничего не предвещало, вроде и посевной материал был качественным и почва хорошей, дождей было в достаточном количестве, но по какой-то причине, выкапывая урожай, дачник или фермер сталкивается с такой проблемой, как трещины на картофеле и не качественный урожай.Лопнувший картофель приходится утилизировать, так как употреблять его в пищу, а тем более убирать на хранение или оставлять в качестве посевного материала на будущий год нерентабельно и бессмысленно. 

В статье подробнее расскажем о том, какие причины способствуют появлению трещин на картофельных клубнях и как сделать так, чтобы избежать поражения картошки трещинами. Какие меры профилактики необходимы, чтобы вырастить качественный и хороший урожай этого овоща. 

Некачественный посадочный материал

Как и любой другой овощ, картофель склонен к вырождению. Поэтому с годами урожай мельчает и внешний вид клубней значительно портится. На них появляются шероховатости и трещины, что делает семенной картофель непригодным к посадке. Решение тут одно –  раз в несколько лет необходимо менять семена, так как прежний сорт картофеля исчерпывает запас питательных веществ, вырождается и хуже берет питательные вещества из почвы, что делает его совершенно непригодным. 

Неблагоприятная погода

К сожалению, человек не имеет власти над погодой и никак не может повлиять на продолжительную засуху или проливные дожди. Эти факторы тоже влияют на урожайность и внешний вид клубней картофеля. Овощ лопается и трескается, становясь непригодным. Кстати, неустойчивый температурный режим во время созревания урожая также неблагоприятно сказывается на картофельных клубнях. 

Неправильный полив

Данный фактор зависит уже от самого фермера или овощевода. Многие совершают фатальную ошибку, начиная полив картофеля после посадки или до того, как появятся первые ростки. Это приводит к загниванию посевного материала и неправильному развитию новых плодов, в результате. Полив нужно начинать только после того, как картофель пойдет в рост и начнет набирать зеленую массу. Следует помнить, что поливать нужно в меру, особенно, если лето дождливое или холодное. Повышенная влажность почвы вредна для растущего урожая, приводит к его загниванию и трещинам. 

Читайте еще:   Болезни садовых роз: лечение и профилактика

Неподходящий грунт

Чтобы получить хороший урожай картофеля, мало соблюдать схему полива и подкормок овоща, необходимо также сажать корнеплод в подходящую для него почву. Например, глинистые почвы для картошки совсем не подходят, так как они задерживают влагу в верхнем слое и приводят к быстрому загниванию корнеплода. В такой почве овощ вырастет неправильной формы и с многочисленными трещинами. 

Болезни

Оказывается трещины на корнеплодах могут быть и следствием разного рода заболеваний. Зараженные клубни непригодны в пищу. Ими нельзя кормить даже сельскохозяйственный скот. Особенно опасно заражение корнеплодов фомозом, черной ножкой или паршой. Такие клубни придется утилизировать. Есть их, а тем более оставлять на семена ни в коем случае не допустимо. 

Вредители

Некоторые вредители также становятся причиной появления. Виноваты в этом  личинки колорадского жука, проволочник и другие распространенные вредители.

Вредители картофеля

Причина в картофельной нематоде

Картофельная нематода

Жизнедеятельность вредителей проявляется на клубнях картофеля в виде отверстий и трещин. То же самое касается и нематод – круглых паразитирующих червей.

Наносимый урон усугубляет тот факт, что нематода способна переносить различные вирусные заболевания. Кустик картофеля при поражении червем желтеет и деформируется – особенно это касается нижних листьев.

Уменьшить количество паразитов поможет применение специальных препаратов – к ним относятся, например, «Карбофос» или «Линдан». Чтобы не допустить возникновение нематоды, сажайте только здоровые клубни, дезинфицируйте посадочный материал перед переносом в грунт, а также своевременно окучивайте, пропалывайте и поливайте ряды растений.

Переборщили с удобрениями

Минеральные удобрения необходимо применять с осторожностью и приобретать их только в проверенных специализированных магазинах. Так, если перекормить картошку азотными удобрениями, то сохранить ее надолго не удастся: она легко начнет гнить, а в земле – покрываться трещинами.

Особенно сильно сказывается на клубнях избыток азота при засухе.

Уделяйте время тому, чтобы рассчитать норму подкормки на квадратный метр, и не злоупотребляйте удобрениями. Обычно перебор можно определить по чрезмерно разрастающейся или, наоборот, желтеющей листве, иногда – появлению морковной мухи или белым прожилкам.

Читайте еще:   Вредители кустов черной и красной смородины: меры борьбы

Чаще всего на начальной стадии растения можно спасти: например, при избытке азотных удобрений разложите по зем

Профилактика появления трещин на картофеле

Если фермер или дачник будет игнорировать профилактические меры при выращивании картофеля, то есть риск и вовсе лишиться урожая. Опасные болезни, вирусы и нематоды могут перейти из зараженных семян в землю и быстро  распространиться, в результате чего урожай будет заражен и не пригоден в пищу. Вырастить на таком участке земли что-либо будет уже невозможно. 

Чтобы избежать заражения картофеля и земли, а также получить высококачественный урожай, необходимо соблюдать несколько ключевых правил: 

При игнорировании одного, а тем более 2-3 пунктов из приведенного выше списка станет причиной поражения клубней заболеваниями или нематодами, приведет к растрескиванию и снижению качества всего урожая.  

Соблюдение правил выращивания картофеля в огороде

При выращивании картофеля особое место отводится соблюдению правильной агротехнике. Она включает в себя несколько ключевых этапов, которые очень важны для выращивания качественного и здорового урожая: 

  • подготовка почвы перед посадкой картофеля. Чтобы вырастить хороший урожай важно перекопать грядки под картошку еще осенью. При перекапывании в гряды добавляют питательные подкормки, например, опилки или мочевину, приобрести которую можно в любом специализированном магазине для дачников. Если участок глинистый, то его “распушают” речным песком (10 кг на 1 кв.м.). В кислые почвы добавляют не только древесную золу, но и известь. После перекапывания участок засевают семенами сидератов, например, фацелией или бобовыми;
  • семенной картофель должен быть высокого качества. без признаков поражения болезнями, вирусами или вредителями. Полезно обработать семена перед посадкой раствором препарата “Фитоспорин”, но подойдет и слабый раствор перманганата калия;
  • соблюдение графика полива крайне важно. В сезон (если лето засушливое), достаточно двукратного полива. Картофель поливают через 7-10 дней после появления первых всходов. Ухаживая за картофельными грядками, необходимо помнить о рыхлении, окучивании и прополке, а также своевременном опрыскивании от вредителей. 

 Борьба с заболеваниями

Эффективная борьба с заболеваниями клубней позволит вырастить здоровый урожай без трещин и лопин на овоще. Различные грибки хорошо уничтожаются при засевании участка сидератами в осенний период и последующем перекапывании (когда растения достигнут высоты 10-12 см.). Перед посадкой семенной материал обрабатываю в профилактических целях препаратом “Фитоспорин”. Если завелись нематоды, то хорошо помогает опрыскивание чесночным настоем. От других заболеваний можно применять препараты типа “Фитоспорина”, “Витароса”, “Бактофита” и другие, которые можно приобрести в специализированных магазинах для дачников. 

Читайте еще:   Вредители малины и борьба с ними весной, летом и осенью

Следует помнить, что пораженные кустики желательно выкопать и сжечь, после чего  соседние кусты опрыскать железным купоросом или любым препаратом-антисептиком.

 Борьба с вредителями: как эффективно справиться с паразитами

Для отпугивания вредителей хорошо помогают не только специализированные химические препараты, но и растения с сильным запахом. Многие рекомендуют высаживать в междурядье бархатцы, настурцию или подобные им растения. 

Дополнительные рекомендации

Дополнительные рекомендации

Что делать, если на картошке появились трещины: как избавиться от них в будущем

К сожалению, коренным образом изменить ситуацию уже не получится. Такой картофель нельзя хранить ни при каких обстоятельствах. В редких случаях, когда нет других повреждений, мелкий или треснутый картофель пускают на корм сельскохозяйственным животным, например, коровам или козам, кроликам. Картофельные клубни с повреждениями утилизируют, так как их нельзя есть. В будущем фермеру рекомендуется использовать профилактические меры, чтобы не остаться и вовсе без урожая.  

Можно ли есть такой картофель или кормить им скотину

Да, допускается есть такие картофельные клубни или пускать их на корм скотине, если нет никаких изменений, кроме трещин. В большинстве случай такие клубни поражены черной ножкой или паршой и есть их нельзя ни при каких обстоятельствах.

Приготовление картофеля

Заключение

Если при сборе урожая обнаруживается, что некоторые картофельные клубни растрескались, то необходимо применять меры для устранения такой ситуации в будущем. Клубни стоит внмательно осмотреть на предмет заражения другими опасным вирусами или поражения вредителями. Такой осмотр позволит сделать вывод о причинах поражения и растрескивания клубней. 

Чтобы в будущем урожай радовал здоровыми и крупными картофелинами без трещин и лопин необходимо тщательно соблюдать правила агротехники, ответственно подходить к выбору посадочного материала и участка для посадки картофеля. Комплексное решение проблемы позволит получать высококачественный урожай картофеля каждый год.